Menù digitale per ristoranti by LP and LR
Test di presentazione di food menu digitali replicabili per ristoratori, locali, pub e bar.
Possibili personalizzazioni per strutture ricettive o pagine prodotto per negozi.
Il menù riprodotto è quello del ristorante Il Fogliano a Latina.
Ristorante La Terrazza

Prova web app di food menu e prenotazioni ispirata dal Il Fogliano Hotel New Life di Latina
Menu

L'APERITIVO IN TERRAZZA
PORPORA DI GAMBERI
6 EUR
Cardamomo, Zenzero, Paprika, Panko, Mayo alla Sriracha (1,2,3,12)
DUO SPECIAL BUN "MINI BURGER"
12 EUR
- Bun Hamburger di Manzo, Peperoni ripassati, crema di Porri e Scamorza piastrata (1,3,7) - Hamburger Vegetale, Mayo alla Curcuma, Lattughino e Cheddar
FISH & CHIPS 4pz
12 EUR
Fish & Chips (4 pcs) (1,3,4,5,7,8)
FRITTO MISTO NAPOLETANO
14 EUR
Polpetta di pesce al gazpacho speziato, mozzarella in carrozza e alici, arancino al ragù, chips di zucca e montanara (1,3,4,6,7)
ANTIPASTO LA TERRAZZA
20 EUR
Tagliere di Salumi e Formaggi dell'Agro Pontino, Ricotta di Bufala, Olive di Gaeta, Gnocco fritto (1,7)
FOCACCIA CON SFOGLIE DI PATATE, SCAMORZA, CREMA DI RICOTTA POMODORI SECCHI SPECK, CIPOLLA ARROSTITA
12 EUR
(1,7)
HOSOMAKI SALMONE E PHILADELPHIA 8 PZ
10 EUR
Hosomaki in Tempura con Salmone e Philadelphia (1,4,6,7,8,11)
CULURGIONES DI PATATE CON FONDUTA DI PECORINO AL TARTUFO 5 PZ
12 EUR
(1,7)
ALICI DEL CANTABRICO CON BURRATA E CROSTINI
12 EUR
(1,4,7)
ETHAGERE
60 EUR
Per due persone
ETHAGERE CRUDI E COTTI
90 EUR
Per due persone
CRUDI
PLATEAU DI CRUDI
40 EUR
Ostrica, Gambero Rosso, Scampo, Tonno, Ricciola (2,4,14)
OSTRICHE GILLARDEAU
7 EUR
(14)
SCAMPI DI SICILIA
7 EUR
(2)
GAMBERI ROSSI
7 EUR
(2)
ANTIPASTI
JULIENNE DI CALAMARI, FUNGHI CARDONCELLI, CREMA DI ZUCCA E NOCCIOLE TOSTATE
16 EUR
(4,7,8,12)
SAUTÉ DI FRUTTI DI MARE, POLPO E 'NDUJA
26 EUR
Sauté di Molluschi, Pachino e Crostini di Pane (1,12,14)
INSALATA DI MARE
18 EUR
Polpo, Calamaro, Seppia, Gamberi, Salmone, Sedano, Ravanello, Carote, Evo (2,4,9,12,14)
POLPO E PATATE, OLIVE NERE E POLVERE DI PREZZEMOLO
18 EUR
(1,4,9,12)
CHEESECAKE AL SALMONE
16 EUR
Pane aromatizzato, crema di formaggio, salmone marinato, erbe aromatiche (1,4,7)
TARTARE DI RICCIOLA, GAZPACHO DI POMODORO PANE CROCCANTE E GEL DI BURRATA
18 EUR
(1,4,8,9)
CANNOLO DI MELANZANA RIPIENA DI PESCE SPADA SU CREMA DI PATATE E MENTA CHIPS
16 EUR
(1,3,4)
MOSCARDINI ALLA LUCIANA E CROSTONE AROMATIZZATO
16 EUR
(1,4,9)
PRIMI
QUADROTTO DI DENTICE CON GAZPACHO CALDO CREMA DI PISELLI E PISELLI CROCCANTI
20 EUR
(1,3,4)
TONNARELLI AL POLPO, ZUCCA, POMODORO CONFIT E PECORINO CRUMBLE
18 EUR
(1,3,4,7,9)
CHICCHE DI PATATE, ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA, SPECK E FONTINA
16 EUR
(1,3,7)
LINGUINE CACIO E PEPE, CRUDO DI GAMBERO ROSSO E LA SUA ESSENZA
20 EUR
(1,2,7,9)
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
18 EUR
(2,7,9)
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
20 EUR
(1,4,12,14)
CREMA DI ZUCCA, NOCCIOLE TOSTATE, CROSTINI DI PANE CRUMBLE DI PATANEGRA
16 EUR
(1,8)
SECONDI
POLPO ALLA BRACE, CREMA DI CECI, CECI CROCCANTI E ZUCCA ARROSTO
20 EUR
(14)
GRIGLIATA DI PESCE
30 EUR
Scampi, Gamberi, Polpo, Orata, Calamaro (2,4,12,14)
TATAKI DI TONNO AL SESAMO CON SALSA TONNATA E CIPOLLA DI TROPEA FERMENTATA ALLO CHARRY
20 EUR
(3,4,11,12)
FRITTURA NEW LIFE
20 EUR
Gamberi, Calamari, Alici, e Chips di Alghe (1,2,3,4,5,12,14)
TRANCIO DI ORATA, BULL DI TOPINAMBUR E CHIPS DI RISO
18 EUR
(1,3,4,7)
TAGLIATA DI MANZO, CREMA DI FUNGHI E TARTUFO
25 EUR
250 gr, (7)
PESCATO DEL GIORNO
7 EUR
prezzo all'etto (4)